麻子仁粥

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中文名
麻子仁粥
主要原料
麻子仁
是否含防腐剂
储藏方法
即食

麻子仁粥粥方组成

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麻子仁20克,大米100克,白糖适量。

麻子仁粥煮制方法

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将麻子仁择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3 ̄5天。

麻子仁粥功 效

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润肠通便,滋养补虚。

麻子仁粥适 应 症

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适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

麻子仁粥粥义解说

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麻子仁,又名大麻仁、火麻仁,为桑科一年生植物大麻的成熟果实。
中医认为,火麻仁性味甘、平,入脾、胃、大肠经,有滋养补虚,润肠通便之功,本品多脂,功能润燥滑肠,性质平和,兼有滋养作用,为中医临床常用的润下药。《本经》言其"补中益气"。《药性论》言其"治大肠风热结涩及热淋"。《本草纲目》言其"利女人经脉,调大肠下痢"。《药品化义》言其"能润肠,体润能去燥,专利大肠气结便闭,凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气末复,或禀弱不能运行皆治"。药理研究表明,本品含脂肪油约30%,所含的脂肪油,在肠中遇到碱性肠液后产生脂肪酸,刺激胃肠粘膜,使分泌增多,肠蠕动增快,故有缓下作用。煮粥服食,既可补虚健脾,又可润燥滑肠,对于老年人气虚便秘、产后血虚便秘甚为适宜。

麻子仁粥注意事项

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1.火麻仁食入量大,可引起中毒,据报道:食入火麻仁60-120克,大多在食后1-2小时内发病,且食入量越多,症状越重,主要表现为恶心、呕吐,腹泻,四肢麻木,烦燥错乱,瞳孔散大,昏睡,昏迷等。出现此类情况时,应及时去医院治疗;
2.脾虚便溏者不宜选用。
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疾病