蟹香炸酱面

编辑:书桌网互动百科 时间:2020-03-31 05:46:23
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
蟹香炸酱面
英文名
Crab flavor Noodles with Soy Bean Paste
主要食材
河蟹,猪肉
口    味
咸淡适宜

蟹香炸酱面食材明细

编辑
河蟹 半只 (一人份)
猪肉 50克
香菇 3剁
芝麻 少许
欣和甜面酱 1大勺
鸡精 半小勺
白糖

蟹香炸酱面制作步骤

编辑
1.准备的材料。
2.螃蟹处理干净。
3.从中间切成两半。
4.香菇,猪肉,生姜洗净,剁碎。
5.油加热后,煸香姜末。
6.把香菇猪肉末加进炒变色。
7.加入欣和甜面酱,鸡精,白糖炒匀盛出。
8.把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。
9.鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分,(断生就可以,不 要太烂)。
10.把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻,香菜就可以。
词条标签:
食品 菜品